drukuj

Buongiorno, tu czas nie ma znaczenia

Buongiorno

Fot. Radek Koleśnik

W samym centrum miasta jest miejsce, które tchnie spokojem, stylowym i klimatycznym wnętrzem zapewnia chwilę relaksu, odprężenia, a jednocześnie podniebieniu gwarantuje niezapomniane wrażenia.Jeśli chcecie oddać swój głos na Buongiorno, wyślijcie SMS o treści TK.G.8 pod numer 71466.
Tu możecie śledzić wyniki głosowania na żywo.

To wyjątkowe miejsce to restauracja Buongiorno. - Buongiorno na koszalińskim rynku istnieje od sierpnia 2001 roku - mówi Longina Kudelska, właścicielka restauracji. - Jesteśmy firmą rodzinną i dlatego tworzymy z pasją i w każde działanie wkładamy serce. Nasz sukces i niepowtarzalny smak dań zawdzięczamy wiedzy praktycznej i fachowej opartej na 15-letnim doświadczeniu oraz wieloletnich badaniach rynku lokalnego - wyjaśnia.

Specjały kuchni włoskiej

W menu Buongiorno, jak wskazuje nazwa restauracji, królują dania kuchni włoskiej. Lokal znany jest z wybornych makaronów, risotta, sałatek, ryb i owoców morza. - W naszej karcie dań każdy smakosz na pewno znajdzie coś dla siebie, nawet ten najbardziej wymagający - zapewnia restauratorka. - Serwujemy na przykład: bardzo lubiany przez klientów makaron z borowikami i kasztanami, łososia w sosie z suszonych pomidorów, a także mule i ślimaki.

A ponieważ restauracja jest włoska, w karcie dań nie mogło zabraknąć również pizzy (jest jej aż 29 rodzajów). W 2002 r. zdobyła ona tytuł najlepszej pizzy w Polsce w konkursie organizowanym przez Klub Dobrej Pizzy. - Wśród naszych pizz znajdziecie państwo pizze tradycyjne, wegetariańskie oraz pizzę na cieście orkiszowym, którą przygotowujemy jako jedyni w Koszalinie - zaprasza właścicielka restauracji. - Również jako jedyni największą naszą pizzę (ma 46 centymetrów) podajemy na specjalnym wózku, dzięki któremu danie nie stygnie.

Wyjątkowe lody szpinakowe

Szpinak nie jest specjalnie popularnym warzywem, ale szef kuchni Buongiorno jest w stanie każdego przekonać do tych zielonych liści. - Serwujemy szpinak właściwie w każdej postaci - śmieje się restauratorka. - Mamy krem szpinakowy, makaron, rybę, mięso ze szpinakiem, ba!, mamy nawet lody szpinakowe z żurawiną - naprawdę są pyszne - zachwala.

Prócz tak oryginalnego deseru, w Buongiorno serwowane są również przepyszne ciasta, np.: tort bezowo-kajmakowy, ciasto gruszkowe i tiramisu. - Co bardzo ważne, wszystkie ciasta i pieczywo są wypiekane u nas na miejscu - podkreśla pani Longina. - Wszystkie potrawy natomiast przygotowywane są na indywidualne zamówienie, więc trzeba na nie chwilę poczekać. Ten czas oczekiwania umilamy naszym gościom, podając im przekąskę w formie pysznych, pieczonych oczywiście na miejscu, paluchów.

Imprezy okazjonalne

Restauracja Buongiorno, dzięki pięknemu, stylowemu wystrojowi wnętrza, na które składają się 4 sale różnej wielkości, to idealne miejsce na zorganizowanie imprezy rodzinnej (chrzcin, komunii czy wesela) lub firmowej. - W naszej ofercie jest również catering - możemy przygotować przyjęcie nawet na 150 osób - mówi restauratorka. - W razie potrzeby zapewniamy zastawę oraz obsługę kelnerską.

Wizytówka
Restauracja Buongiorno
ul. Zwycięstwa 32
tel. 94 348 98 98, 606 62 62 63
adres stron: www.buongiorno.com.pl
czynna: poniedziałek-czwartek, godz. 11-23, piątek sobota, godz. 11-24, niedziela, godz. 12-22
dowóz: gratis na terenie miasta 

Zdjęcia

  • Buongiorno

Zaloguj się lub utwórz konto, by oceniać

Komentarze Zaloguj się lub utwórz konto, by odpowiadać